Turismo ecosostenibile in Croazia

Siamo sempre più convinti che tutti noi, anche nel nostro piccolo siamo responsabili dello stato di salute del nostro pianeta. Con le nostre azioni influenziamo l’ambiente nel quale viviamo.
Nel concreto, noi siamo responsabili di preservare la fauna e la natura dell’isola di Dugi otok. Un ecosistema fragile, dimenticato per centinaia di anni nel mezzo del mare Adriatico e ora meta amata per le vacanze in Croazia. D’inverno a Dugi otok gli abitanti sono 1500, mentre d’estate con gli appartamenti di vacanza al massimo della capienza arriviamo ad avere 10 000 persone.  Cerchiamo quindi di sostenere il turismo ecosostenibile in Croazia.

Appartamento ecosostenibile in Croazia

Cosa facciamo noi per l’ambiente? Abbiamo investito soldi in alcune opere.
Abbiamo comperato un depuratore delle acque sporche. In tal modo riusciamo a riciclare l’acqua e usarla per bagnare le piante e fiori del giardino dei Gorgonia Apartments.
Dei pannelli solari sul tetto scaldano l’acqua. In questo modo si ha un risparmio sulla produzione di corrente elettrica.
Tre grandi cisterne sotterranee raccolgono oltre 400 000 litri di acqua piovana. Sull’isola non abbiamo l’acqua dolce e per questo motivo a Sali, nel capoluogo di Dugi otok il comune ha investito in un dissalatore per soddisfare il fabbisogno d’acqua per i paesi del sud.

Vacanza ecosostenibile in Croazia

Ci impegniamo giornalmente per proteggere la bella isola di Dugi otok.
Tutti gli scarti biodegradabili prodotti dalla cucina del ristorante Grill Gorgonia vengono raccolti e utilizzati per fare il compostaggio. Il prodotto di tale processo viene utilizzato per concimare la terra del nostro orto.
Nel negozio di alimentari abbiamo abolito la vendita di piatti, posate e bicchieri di plastica al fine di diminuire questo genere di rifiuti.
Inoltre non vengono più usati sacchetti di plastica, anche se in molti posti il sacco di plastica sia purtroppo ancora molto usato. Nel negozietto non si vendono più succhi di frutta e birre in bottiglie di plastica.

Per le pulizie utilizziamo prodotti biodegradabili al fine di inquinare il meno possibile le acque. Sensibilizziamo il personale e gli ospiti degli appartamenti di vacanza a utilizzare poca acqua. Bastano pochi accorgimenti, per esempio spegnendo il rubinetto mentre ci si insapona le mani o mentre ci si lavano i denti. Le luci si spengono a mezzanotte grazie a un timer.
Per la cucina del ristorante cerchiamo di comperare solo prodotti locali, possibilmente a km zero. Questi sono spesso più cari, ma in tal modo si favorisce l’economia del posto e si partecipa al benessere della Terra. Meno merci si devono trasportare e meno inquinamento viene prodotto.

Ogni piccolo cambiamento può sembrare piccolo, ma fa la differenza. Quando poi ci si abitua, diviene la normalità ed è allora che pian piano il mondo tornerà ad essere un luogo più pulito e sano.
Voglia di vacanze a Dugi otok? Info su         https://www.gorgonia.hr/

 

 

 

 

 

 

Salve!

Siamo Miriam e Gianni, amanti del mare e del buon cibo. Ci piace trascorrere le serate in compagnia a bere il vino e a chiacchierare con i nostri ospiti.

Parliamo diverse lingue e questo ci apre le porte al mondo.

Amiamo Dugi otok e condividere le nostre esperienze riguardo all’isola.

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