Grill

Gorgonia Grill – Il ristorante dal sapore autentico del Mediterraneo a Dugi Otok

Benvenuto al Gorgonia Grill, il nostro ristorante sul mare dove ogni giorno portiamo in tavola ciò che il Mediterraneo ci offre.
Siamo Miriam e Gianni e abbiamo trasformato la nostra passione per il mare e per la cucina in un luogo dove puoi vivere un’esperienza autentica, semplice e vera.

La nostra Gajeta: da qui nasce il pesce più fresco dell’isola

Ogni mattina Gianni esce in mare sulla sua Gajeta, una barca costruita su misura insieme all’amico Enrico per pescare in sicurezza e rispettare le tradizioni di Dugi Otok. Da qui che inizia la storia di ogni piatto che serviamo.
Dal mare alla tua tavola:
-pesce freschissimo,
-pescato in modo responsabile,
-selezionato e cucinato personalmente da Gianni,
-servito il giorno stesso.
La freschezza non è una promessa: è il nostro modo di lavorare.

Chi siamo: una famiglia, una cucina, un’isola

Gianni conosce il mare di Dugi Otok come pochi. Ogni uscita è un’avventura, ogni rientro porta nuovi sapori. Miriam accoglie con calore e cura gli ospiti, creando un ambiente in cui ti sentirai subito a casa.
Insieme al nostro Team offriamo un’esperienza che unisce tradizione, ospitalità mediterranea, rispetto per il mare, amore per la cucina semplice e genuina.

Per prenotazioni al ristorante chiama via whatsApp allo 00385 91 7379823.
Veniamo a prenderti in Marina Veli Rat con la nostra imbarcazione.